En el marco de la asignatura Agroecología I, estudiantes del 4° semestre de la Carrera de Ingeniería en Ecología Humana de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción (FCA/UNA) participaron en tres jornadas de prácticas agroecológicas en la Granja Don Hato, Itauguá.
La actividad, organizada en el marco de un proyecto de Extensión Universitaria, contó con la colaboración del productor Albino Rivas, quien compartió su experiencia en técnicas de siembra, trasplante, asociación de cultivos y cuidados culturales, enriqueciendo el aprendizaje práctico de los estudiantes.
Como parte de las acciones de Extensión Universitaria, los estudiantes elaboraron y distribuyeron 60 trípticos informativos para promocionar la producción agroecológica de la finca y su participación en ferias locales, como las de Areguá.
Además, actualizaron la georeferenciación de la Granja Don Hato en Google Maps, incorporando fotografías y una ubicación precisa para facilitar el acceso de clientes y promover la comercialización directa de los productos. También mejoraron la pizarra de la feria en la casa del productor, optimizando su presentación y atractivo en el punto de venta local.
Si bien no fue posible realizar la recolección de excedentes frutihortícolas debido a que la finca se encontraba en etapa inicial de siembra, la experiencia permitió reflexionar sobre la importancia de considerar los tiempos productivos reales en la planificación de actividades de extensión y reafirmó el valor de la flexibilidad y la adaptación en los procesos educativos y comunitarios.
Participaron en la actividad: Prof. Ing. E.H. María Teresa Cantero Aguilar (docente responsable); Albino Rivas (productor, Granja Don Hato). Estudiantes del 4° semestre de Agroecología I: Milena Quiñonez, Bianca Brítez, Johana Ramos, Sandra Zarza, Lunie Ayala y Tania Cáceres.
