La edición XV del Día de Campo de la Carrera de Ingeniería en Ecología Humana de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, FCA/UNA, se desarrolló el pasado 2 de octubre a partir de las 8:00 h en el Centro de Capacitación y Tecnología Apropiada, CCTA, Barrio Santa Ana de Piribebuy, Cordillera.
Este espacio de intercambio, aprendizaje y vinculación comunitaria, que reunió a más de 100 participantes, contó con ocho estaciones técnicas y demostrativas, en las que los estudiantes de la carrera expusieron sobre diversos temas vinculados a la producción agroecológica.
Las estaciones incluyeron:
Estación Central: Carrera de Ingeniería en Ecología Humana con información de la Carrera, perfil, investigaciones, extensión, publicaciones, áreas de la Carrera.
En la Estación 1: Manejo Ecológico de suelos con calicata, compost, humus de lombriz, cobertura muerta, biofertilizantes, abonos verdes y abonos orgánicos.
En la Estación 2: Producción Agroecológica diversificada: chacra, huerta mándala, huerta tradicional, cultivos temporales y permanentes, agroforestería, almácigo, trasplante de mudas, parcela experimental Agricultura 4.0, proyecto Digitalización de la agroecología, piscicultura, invernadero.
Asimismo en la Estación 3: Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades, control alternativo, control mecánico y control biológico de plagas, rotación y asociación de cultivos, preparados naturales, recetarios. En la Estación 4: Huerta Medicinal Agroecológica, plantas madres, multiplicación de mudas, manejos en la producción.
En la Estación 5: Huertas Urbanas Ecológicas con ejemplos de huertas urbanas, manejos ecológicos. En la Estación 6: Transformación y Conservación de Alimentos con demostración de procesos de elaboración de conservas, mermeladas y aplicación de diferentes métodos de conservación y agregado de valor.
En la Estación 7: Tecnologías Apropiadas con biodigestores tubular, hindú, tipo compacto, Purificador de agua de cerámica, Eco reactor Piroleñoso, herramientas, picadora de materia orgánica, forrajera manual, incubadora, cocina solar, etc. Y finalmente en la Estación 8: Feria de productos de la Agricultura Familiar y servicios institucionales, comercialización justa y servicios de instituciones externos de la Asociación de Feriantes del distrito de Piribebuy, Cooperativa Piribebuy Poty, Dirección de Extensión Agraria, DEAg del Ministerio de Agricultura y Ganadería, MAG, Municipalidad de Piribebuy.
Fue objetivo de esta actividad “Consolidar el tradicional Día de Campo de la Carrera de Ingeniería en Ecología Humana de la FCA/UNA como un espacio de intercambio, aprendizaje y vinculación comunitaria” y contó con la participación de autoridades, docentes, funcionarios, estudiantes de la Carrera así como de estudiantes del tercer año de instituciones educativas de la zona, estudiantes de formación docente, técnicos de campo y productores de la zona.
