Con el propósito de fortalecer los conocimientos técnicos y promover prácticas innovadoras para la producción de mandioca, estudiantes y docentes de la Carrera de Ingeniería Agronómica de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción (FCA/UNA) impulsaron una jornada de capacitación e intercambio de experiencias con especialistas de Brasil.
La actividad, denominada «Charla técnica sobre cultivo de mandioca: conocimientos, producción e innovación», se desarrolló el 15 de septiembre de 2026, en el Palacete de la Municipalidad de Pedro Juan Caballero, departamento de Amambay, con la participación de agricultores, profesionales del sector agropecuario, docentes y estudiantes.
La jornada fue resultado de una iniciativa conjunta entre estudiantes y docentes de la Carrera de Ingeniería Agronómica (CIA) de la FCA/UNA y la Municipalidad de Pedro Juan Caballero, con el apoyo del director presidente de la Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (AGRAER), Fernando Luiz Nascimento, quien facilitó la participación de dos especialistas brasileños en el cultivo de mandioca.
Las disertaciones estuvieron a cargo del Ing. Agr. Ph.D. Rogério Guerino Franchini y del Ing. Agr. Antonio Carlos Peixoto Oliveira, jefe e investigador del Centro de Investigación y Capacitación de la Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (AGRAER), de Ponta Porã, estado de Mato Grosso do Sul, Brasil.
Durante el encuentro se abordaron aspectos técnicos relacionados con el cultivo de mandioca, su producción y las oportunidades de innovación, propiciando un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias entre especialistas, productores, profesionales y futuros ingenieros agrónomos.
La actividad permitió destacar la importancia de la incorporación de conocimientos científicos y tecnológicos para el fortalecimiento de los sistemas productivos, así como el valor de la cooperación entre instituciones de Paraguay y Brasil para el desarrollo de capacidades técnicas en el sector agrícola.
Articulación institucional y participación estudiantil
La organización estuvo a cargo de un equipo de docentes integrado por la Prof. Ing. Agr. MSc. Felisa de los Ríos de Peixoto; el Prof. Dr. Ing. Agr. Moisés Villalba González; la Prof. MSc. Ing. Agr. Karem Helena Gennaro Campos; Walter Derene Adamowski; y el Prof. Dr. Ing. Agr. Jorge Darío Alvarenga Serafini.
Asimismo, se destacó la participación activa de los estudiantes Sara Gabriela Villalba Gennaro, Abel Genez Cristaldo y Karen Torraca, quienes contribuyeron a la organización y desarrollo de la jornada.
La jornada concluyó con un espacio de confraternización, durante el cual los participantes compartieron una variedad de alimentos salados elaborados a base de mandioca.
