En el marco de las asignaturas Ingeniería Postcosecha del sexto semestre de la Carrera de Ingeniería Agroalimentaria; Marketing Agrario del sexto semestre de la Carrera de Administración Agropecuaria y Manejo Postcosecha de Frutas y Hortalizas del octavo semestre de la Orientación de Producción Agrícola de la Carrera de Ingeniería Agronómica de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, FCA/UNA, se desarrolló el evento denominado Agromarket “Productos de Campo”, el martes, 20 de mayo de 8:00 a 12:30 h en el Pinar de la facultad.
En dicho espacio los estudiantes presentaron los resultados de sus trabajos prácticos y proyectos desarrollados a lo largo del semestre, donde los participantes pudieron apreciar el conocimiento adquirido por los estudiantes en áreas fundamentales para el desarrollo del sector agropecuario, el manejo adecuado para la conservación de frutas y hortalizas, la aplicación de principios de ingeniería en los procesos postcosecha y las estrategias de marketing diseñadas para el ámbito agrario.
Este evento tuvo por objetivo principal demostrar la importancia del manejo postcosecha de productos frutihortícolas y la necesidad de transformarlos en productos de interés comercial utilizando los mismos como materia prima.
Contó con la participación de estudiantes y docentes de las tres carreras involucradas y la visita de autoridades, directivos y funcionarios de la FCA/UNA.
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Nota y fotografías: Ana Valiente Villalba
Miércoles, 21 de mayo de 2025
