Entre los días 19 y 23 de octubre de 2026, una delegación de docentes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción (FCA/UNA) realizó una visita académica y técnica a la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (UFRGS), así como a unidades productivas de la región de Serra Gaúcha y de Porto Alegre, Brasil.
La comitiva estuvo integrada por la Prof. Ing.EH. Teresa Cantero, el Prof. Ing. Agr. Pedro Cañete Aguirre, y el Prof. Ing. EH. Emilio Aquino. La agenda contó con el acompañamiento del profesor de la UFRGS, PhD. Davide Carbonai, y tuvo como propósito conocer experiencias en producción agropecuaria, investigación, desarrollo de productos con valor agregado y formación de recursos humanos, además de identificar oportunidades de cooperación entre ambas instituciones.
Recorridos técnicos y encuentros académicos
Durante la primera jornada, en la región de Serra Gaúcha, la delegación visitó el Centro Estadual de Diagnóstico e Pesquisa em Alimentos e Bebidas (CEAB), donde conoció las actividades de asistencia a productores y los procesos de desarrollo de productos, entre ellos miel y alimentos confitados. También recorrió las instalaciones proyectadas para el procesamiento de vino y jugos de uva.
Posteriormente, visitó la cooperativa agroecológica ECONATIVA, donde conoció el funcionamiento de su centro de acopio y los procesos de manejo y envasado de productos frutícolas destinados a mercados locales.
En Porto Alegre, la comitiva realizó un primer acercamiento institucional a la UFRGS y participó de recorridos por las actividades de su semana académica, con el propósito de conocer espacios de participación estudiantil y las dinámicas de la vida universitaria.
La agenda incluyó una visita a la Estación Experimental de Agronomía (EEA), donde la delegación fue recibida por el decano Paulo Vito Dutra de Souza y el director del campo experimental, Michael Mazurana. Durante el recorrido, conoció áreas de producción agrícola y frutícola, además de investigaciones en producción bovina que incorporan herramientas de ganadería de precisión e inteligencia artificial, en colaboración con entidades privadas.
Asimismo, en la Facultad de Agronomía y Zootecnia de la UFRGS se presentó información sobre la trayectoria institucional y los programas de posgrado en Fitotecnia, Ciencias del Suelo, Zootecnia y Agronegocios, correspondientes a los niveles de maestría y doctorado. También se dieron a conocer las opciones de postulación disponibles para estudiantes extranjeros.
La jornada final estuvo destinada a la evaluación de las actividades desarrolladas, la sistematización de los temas abordados y la identificación de acciones de seguimiento institucional.
La visita permitió identificar áreas de interés común para el desarrollo de actividades en docencia, investigación, extensión y formación de recursos humanos.
