Alumnos del séptimo semestre de las carreras de Ingeniería Agronómica (CIA) y Licenciatura en Administración Agropecuaria (CLAA) de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción (FCA/UNA), Filial Pedro Juan Caballero, realizaron una gira de estudios a la ciudad de Areguá, orientada al conocimiento del cultivo, procesamiento y comercialización de la frutilla.
La actividad, realizada en agosto de 2026, incluyó una visita a la finca del Sr. Mariano Palma, donde los estudiantes conocieron aspectos relacionados con el manejo del cultivo, las variedades y la cosecha.
Posteriormente, visitaron la empresa “Sabores de Areguá”, donde conocieron el proceso de elaboración de productos derivados de la frutilla, entre ellos jaleas y salsas, además de aspectos relacionados con su distribución. El recorrido culminó con una visita a la Expo Frutilla, realizada en la misma ciudad del departamento Central.
La gira estuvo vinculada con las asignaturas Procesamiento de Frutas y Hortalizas y Responsabilidad Social Empresarial, como parte de las actividades académicas de ambas carreras.
