Estudiantes de la asignatura Manejo de Agua y Riego, del 9.º semestre de la Carrera de Ingeniería Agronómica, Orientación Ingeniería Agrícola, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción (FCA/UNA), realizaron una gira de estudios a productores tecnificados de la zona de Nueva Italia, departamento Central.
La actividad tuvo como principal destino la Finca Fresh Food, donde los estudiantes pudieron conocer de cerca un sistema de producción hortícola caracterizado por la incorporación de tecnología e innovación, con énfasis en los cultivos de tomate y locote.
Durante la visita se observaron sistemas de riego, invernaderos y estructuras de protección, como mallas de media sombra, utilizados para reducir el impacto de condiciones climáticas adversas que pueden afectar a los cultivos desarrollados a campo abierto.
Uno de los aspectos destacados de la gira fue la incorporación de tecnologías orientadas a mejorar la eficiencia y productividad de los sistemas hortícolas.
En este contexto, los estudiantes pudieron conocer un proyecto que contempla aproximadamente 10 hectáreas de invernaderos, con tecnología de punta, sistemas de control climático y estrategias para optimizar el uso del agua.
Según lo observado durante la visita, estos sistemas buscan alcanzar un uso del recurso hídrico hasta 10 veces más eficiente que los sistemas tradicionales, constituyendo una experiencia de interés para la formación de los futuros profesionales del área de Ingeniería Agrícola.
La visita permitió además analizar diferentes modelos productivos y comprender los desafíos que enfrenta la horticultura bajo riego, desde los sistemas de producción familiar hasta modelos empresariales que incorporan tecnologías avanzadas para lograr mayor eficiencia en el uso de los recursos.
La actividad fue impulsada por los docentes de la asignatura, Ing. Agr. Carlos Enciso e Ing. Agr. Gustavo Sanabria, como parte de las experiencias prácticas orientadas a fortalecer la formación académica de los estudiantes y su conocimiento sobre las nuevas tecnologías aplicadas a la producción hortícola.
