El martes 28 de mayo tuvo lugar en el Auditorio 1 de la FCA/UNA, la tradicional feria Agromarket organizada por alumnos de las carreras Ingeniería Agroalimentaria (CIAAL), Ingeniería Agronómica (CIA) y Licenciatura en Administración Agropecuaria (CLAA).
La feria inició a las 08:00 h y se extendió hasta las 12:30 pm.
El Agromarket incluyó 16 estands de expositores de las tres carreras mencionadas, CIAAL, CLAA y CIA.
La feria fue un espacio de intercambio de aprendizaje acerca de la importancia del manejo poscosecha de productos frutihortícolas.
Durante el Agromarket los docentes, estudiantes y público en general, observaron la elaboración de productos procesados y semiprocesados a partir de frutas y hortalizas que no tienen la calidad esperada para su comercialización en fresco, pero si para su transformación en productos de interés comercial y de consumo.
Y finalmente conocieron el funcionamiento de un emprendimiento agroalimentario y su conducción exitosa.
Colaboraron en la organización y desarrollo estudiantes de la carrera Ingeniería Agroalimentaria; estudiantes de las asignaturas Ingeniería Poscosecha del 6to semestre y Marketing Agrario del 6to semestre de la Carrera de Administración Agropecuaria; y estudiantes de las asignaturas Manejo Poscosecha de Frutas y Hortalizas del 8vo semestre de la Orientación de Producción Agrícola de la Carrera de Ingeniería Agronómica.
Estands de estudiantes CLAA:
- Salsabrosa (Grupo Tomate y Albahaca)
- Diuté (Yerba y Cedrón)
- Carrot crunch (zanahoria)
- Keraná (locote y menta)
Estands de expositores de la Carrera de Licenciatura Agropecuaria (CLAA)
- «Innova» Desarrollos agropecuarios
- PIRAGUASU – Romanitas de Tilapia
- Delicias de mi tierra Jugos naturales
- Gnochis “Raíces Deliosas” Ñoquis de batata y remolacha
- Herbalixir «Ñane Mba’e Teete»
- Dulce tentación: muffins
- «Vida Sana» Leche Vegetal
Estands de estudiantes de la Carrera de Ingeniería Agronómica (CIA):
- La banda de la lechuga (lechuga y orégano)
- Sabores de la huerta (cebollita de hoja y burrito
- Capsicum (Locote y Albahaca)
- Vegetalia (acelga y menta)
- y Re-llopo (repollo y romero)
