Bajo el lema «Innovar para transformar, transformar para sostener» se inauguró oficialmente la décima edición del Workshop de la Carrera Ingeniería Agroalimentaria, este miércoles 21 de octubre de 2026, a las 09:00 h en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, FCA/UNA.
El objetivo de la actividad es reunir a la comunidad que se desenvuelve en el ámbito de la Ingeniería Agroalimentaria y que contribuye al avance de la investigación teórica y experimental en este campo.
Además, en la mañana de este miércoles se desarrolló la Jornada de Puertas Abiertas, realizada en el Jardín Comestible de la Carrera Ingeniería Agroalimentaria, CIAAL, estudiantes e investigadores expusieron una variedad de proyectos, demostrando el impacto directo de la investigación en las necesidades actuales del sector.
La actividad continuará con el transcurso del día, con las charlas técnicas a ser realizadas en el Salón Auditorio de la Biblioteca de la FCA/UNA, a partir de las 13:00 h.
El «X Workshop de Ingeniería Agroalimentaria» es un proyecto de extensión presentado por la carrera de Ingeniería Agroalimentaria.
