El pasado 8 de abril de 2026, a las 19:00 horas, se llevó a cabo la Charla Técnica sobre instalaciones para el acondicionamiento y almacenamiento adecuado de granos, en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción (FCA/UNA), Filial Boquerón.
La actividad se desarrolló bajo la modalidad de espacio de intercambio de saberes, abordando contenidos clave relacionados a las buenas prácticas en el manejo poscosecha de granos.
Entre los principales temas desarrollados se destacaron la planificación y obtención del material inicial, siembra, manejo del cultivo y de la madurez, factores que afectan la calidad de los granos, procesos de cosecha y maquinaria utilizada, así como los puntos críticos durante esta etapa.
Asimismo, se trataron aspectos fundamentales vinculados a la recepción, acondicionamiento y almacenamiento de granos, incluyendo técnicas de enfriamiento y el rol de los laboratorios de control de calidad.
La charla, desarrollada en el marco de un proyecto de extensión universitaria, fue impartida por el estudiante de Ingeniería Agronómica, Stephanno David Carecio Espinoza (4° semestre), quien se desempeña como responsable de despachos de balanceados a granel en la Cooperativa Chortitzer Ltda., aportando una valiosa experiencia práctica en el área.
La actividad fue coordinada por el Lic. Adm. Agr. Felipe Torales, con el apoyo de estudiantes organizadores y colaboradores encargados de la logística, registro y asistencia.El evento contó con la participación de estudiantes, docentes, productores agrícolas y público interesado, generando un espacio de aprendizaje y fortalecimiento de capacidades técnicas.
El encuentro permitió la transferencia efectiva de conocimientos teóricos y prácticos a estudiantes, docentes y productores, así como el fortalecimiento del vínculo institucional entre la FCA/UNA – Filial Boquerón y los actores del sector agrícola.
