El Univ. Felix Santiago Zarate Pereira, estudiante de la Carrera Ingeniería Agronómica de la orientación Producción Agrícola lleva adelante su investigación que se titula «Producción de frutilla (Fragaria × ananassa Duch. cv. Dover) en sistema vertical bajo ambiente protegido con diferentes sustratos», en el Centro Hortifrutícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, FCA/UNA, en San Lorenzo.
El objetivo principal de su trabajo para poder graduarse como Ingeniero Agrónomo es evaluar cuál es el mejor sustrato para producir frutillas en un sistema vertical, comparando el crecimiento de las plantas, el rendimiento y la calidad de los frutos.
El ensayo se realiza utilizando el cultivar Dover y seis tratamientos con diferentes sustratos: sustrato comercial, cascarilla de arroz, vermicompost y distintas mezclas entre ellos. En total se evaluarán 216 plantas distribuidas en estructuras verticales dentro de un invernadero.
Durante el experimento se medirán variables como el número de frutos por planta, peso, diámetro y longitud de los frutos, área foliar, contenido de azúcares (°Brix), rendimiento, así como la biomasa de la planta y de las raíces.
Este trabajo de grado está enmarcado en el proyecto del Grupo de Investigación en Horticultura, financiado por al FCA/UNA denominado “Producción de frutilla (Fragaria × ananassa Duch.) en contenedores verticales con sustratos alternativos y solución nutritiva”, cuyo equipo técnico está conformado por los docentes: Rossmary Santacruz, Wilber Ortiz, Noelia Godoy, Edgar Amarilla, Cristhian Grabowski y Cipriano Ramon Enciso.
