Comportamiento agronómico de cinco variedades de zanahoria bajo condiciones de ambiente protegido y campo abierto en verano

Resumen

Este experimento fue conducido entre los meses de enero a abril de 2023, y tuvo como objetivo evaluar el comportamiento agronómico de raíces de cinco variedades de zanahoria en condiciones de campo y ambiente protegido. Las variables evaluadas fueron: temperatura de los ambientes, stand de plantas, número de hojas, longitud y masa fresca de hojas, masa fresca, longitud y diámetro de raíz, rendimiento total, comercial y no comercial. Los datos fueron sometidos a análisis de varianza y, en caso de diferencias significativas, las medias fueron comparadas por la prueba de Scott-Knott al 5% de probabilidad de error. Los resultados obtenidos de los análisis estadísticos indican que no hubo interacción para las variables evaluadas, a excepción del rendimiento total. Se encontraron diferencias significativas para los ambientes en todas las variables, con excepción del rendimiento total de raíz. En campo abierto fueron superiores las medias de la masa fresca y longitud de la raíz. Las variedades Nativa y Brasilia Irecê obtuvieron mayor masa y longitud de raíces con medias de 116,13 g y 98,37 g; 12,53 cm y 12,32 cm, respectivamente. La variedad Nativa fue la que presentó mejor desempeño para las características agronómicas en verano.