Investigación agraria https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria <p style="text-align: justify;">La revista <strong>Investigación Agraria</strong> es editada por la&nbsp;<a href="http://www.agr.una.py/" target="_blank">Facultad de Ciencias Agrarias</a> de la Universidad Nacional de Asunción, es arbitrada, de periodicidad semestral. Está abierta a la comunidad científica nacional e internacional y sirve como medio de comunicación de resultados de estudios científicos y conocimientos en el Área de las Ciencias Agrarias.</p> San Lorenzo: Universidad Nacional de Asunción Facultad de Ciencias Agrarias es-ES Investigación agraria 1684-9086 <p>Todo el contenido de esta revista, está bajo <a href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es_ES">Licencia de Atribución Creative Commons.</a></p> <!-- [if gte mso 9]><xml> <o:OfficeDocumentSettings> <o:TargetScreenSize>800x600</o:TargetScreenSize> </o:OfficeDocumentSettings> </xml><![endif]--><!-- [if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves></w:TrackMoves> <w:TrackFormatting></w:TrackFormatting> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning></w:PunctuationKerning> <w:ValidateAgainstSchemas></w:ValidateAgainstSchemas> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> 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Nas últimas décadas, os programas de melhoramento genético de aveia tem atuado de forma intensa na seleção de materiais mais responsivos a pragas e doenças, além de buscar maior produtividade de massa e grãos. Contudo, estes novos materiais precisam ser testados com relação ao desempenho agronômico em diferentes sistemas de semeadura. Diante da importância da cultura, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho agronômico da aveia preta conduzida com dois métodos de semeadura. Os tratamentos foram dispostos em blocos ao acaso em arranjo fatorial 2x2, com dois métodos de semeadura (a lanço e na linha) e duas cultivares (UPFA 21 Moreninha e EMBRAPA 139), com cinco repetições, em área útil de 7,15 m<sup>2</sup> por parcela. Sessenta dias após a semeadura, as cultivares foram avaliadas quanto à altura de planta, produção de Fitomassa Fresca Total (FFT) e Fitomassa Seca Total (FST). Os resultados indicam diferenças estatísticas significativas na produção de FFT e FST entre as cultivares e entre os métodos de semeadura, sendo a cultivar UPFA 21 - Moreninha mais produtiva, além desta apresentar melhores resultados no sistema de semeadura em linha. Não foram observadas diferenças significativas na altura de planta entre os tratamentos avaliados. Porém, a semeadura em linha permitiu maior produção de FFT e FST para a cultivar UPFA 21 - Moreninha.</p> Douglas Wegner Kunz Cassiano Peixoto Rosa Andersson Daniel Steffler Patrícia Inês Kemper Back Daiane Karina Grellman Talia Talita Senh Jonas Felipe Leite divanilde guerra Derechos de autor 2024 Douglas Wegner Kunz, Cassiano Peixoto Rosa, Andersson Daniel Steffler, Patrícia Inês Kemper Back, Daiane Karina Grellman, Talia Talita Senh, Jonas Felipe Leite, divanilde guerra https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2024-03-25 2024-03-25 25 2 88 92 10.18004/investig.agrar.2023.diciembre.2502782 Elaboración de néctar a base de Quito Quito (Solanum quitoense Lam.) con pulpa y pectina extraída de la cáscara del Mango Serrano (Mangifera indica L.) https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/775 <p>La investigación se centró en la elaboración de néctar a base de quito quito con pulpa y pectina extraída a partir de la cáscara de mango serrano, para lo cual se caracterizó fisicoquímicamente la pulpa y cáscara del mango serrano. Mostrando diferencias significativas en pH, acidez y solidos solubles totales. A partir de la cáscara seca del mango serrano se extrajo la pectina mediante el método acuoso, posteriormente se caracterizó, siendo el peso equivalente (1250), contenido de metoxilo (9,34), ácido anhidro urónico (67,11), grado de esterificación (79,01), capacidad, estabilidad emulsionante (364%; 21,53%), y espumante (1,35%; 1%). Se observó una mayor retención en agua (34,04 g/g) que en aceite (19 g/g). También se analizaron características proximales como humedad (9,95%), cenizas (4,87%) y actividad de agua (0,508); en características bioactivas se evaluó las proteínas (74,47 mg BSAE/100g), clorofila a (2,86 µg Ch-a/g) y b (2,51 µg Ch-b/g) y carotenoides totales (67,12 µg C x+c/g). Posteriormente, se elaboró el néctar en T1 (70% mango serrano y 30% quito quito); T2 (50% mango serrano y 50% quito quito) y T3 (30% mango serrano y 70% quito quito). A los cuales se evaluó la aceptabilidad mediante 35 panelistas no entrenados, considerando el color, olor, sabor y textura, como resultado del análisis de varianza no paramétrico el T3 fue el mejor aceptado y al cuál se evaluó características físicas como viscosidad en cP (151,84) y color considerando L* (33,92), a* (5,26) b* (21,76), demostrando así la influencia de añadidura de la pectina extraída en sus propiedades.</p> Camila Daza Lorenzo Marcelo Gamarra García Melina Andrés-Mendoza Mancilla Paucar Gressy Milagros Bravo Romaina Ruth Esther Chamorro Gómez Derechos de autor 2024 Ruth esther CHAMORRO GÓMEZ, Camila Daza Lorenzo https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2024-03-25 2024-03-25 25 2 80 87 10.18004/investig.agrar.2023.diciembre.2502745 Producción semillera y forrajera del Kumanda yvyra’i (Cajanus cajan) sometido a diferentes dosis de fertilización orgánica en suelo Ultisol https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/772 <p>El objetivo de este trabajo fue evaluar la producción de semillas y la capacidad de oferta forrajera de calidad del Kumanda yvyra’i (<em>Cajanus cajan</em> L.) sometido a diferentes dosis de fertilización orgánica. Fue utilizado el diseño de bloques completos al azar (DBCA) con arreglo de parcelas subdividas con cuatro tratamientos y tres repeticiones. Los tratamientos consistieron en un testigo (0 kg ha<sup>-1</sup>), y tres dosis crecientes de gallinaza (5.000, 10.000 y 15.000 kg ha<sup>-1</sup>). Las variables evaluadas fueron altura de plantas (AP), masa verde (MV), masa seca (MS), cantidad de plantas (CP), número de vainas (NV), masa de vaina fresca y seco (PVf y PVs), producción de semillas (PS). No se observaron diferencias significativas entre las variables evaluadas, exceptuando para MV y MS, donde al nivel de 5.000 kg de gallinaza (T1), se observó la mayor producción (34.533,3 kg.MV ha<sup>-1</sup> y 17.642,1 kg.MS ha<sup>-1</sup>) diferenciándose de los demás tratamientos (promedio: 24.925 kg.MV ha<sup>-1</sup> y 13.890,6 kg.MS ha<sup>-1</sup>) y el testigo (24.050,0 kg.MV ha<sup>-1</sup> y 13.134,5 kg.MS ha<sup>-1</sup>). En cuanto las demás variables; los promedios observados fueron los siguientes, AP: 2,12 m (S) y 2,10 m (F), CP: 19,4 pl m<sup>-2</sup> (S) y 22,3 pl/m<sup>2</sup> (F), NV: 800,9 vainas/m<sup>2</sup> y 43,4 vainas/pl, PVf: 3946,7 kg ha<sup>-1</sup> y PVs: 3694,4 kg ha<sup>-1</sup>, PS: 972.222,2 semillas ha<sup>-1</sup>. La fertilización orgánica no afecta significativamente las variables de altura y cantidad de plantas. La dosis de 5.000 kg ha<sup>-1</sup> incrementó la materia verde y seca, en la producción semillera no se observaron diferencias estadísticas significativas en las variables evaluadas.</p> Maria Mercedes Gaona Cabañas Diego Avilio Ocampos Olmedo Pedro Luis Paniagua Alcaraz Derechos de autor 2024 Maria Mercedes Gaona Cabañas, Diego Avilio Ocampos Olmedo, Pedro Luis Paniagua Alcaraz https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2024-03-25 2024-03-25 25 2 72 79 10.18004/investig.agrar.2023.diciembre.2502772 Eficacia biológica del glifosato en la desecación de Brachiaria ruziziensis con coadyuvantes basados en compuestos naturales https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/766 <p>El uso del glifosato en la agricultura es de fundamental importancia para la conservación del suelo al evitar la utilización del arado para el control de malezas. Los coadyuvantes como surfactantes y reductores de pH pueden aumentar la eficacia del herbicida. Últimamente, entre los productores locales, se observa el uso de coadyuvantes de origen natural, resultantes de procesos de fermentación y/o condensación, en combinación con el glifosato, presuntamente posibilitando el control de malezas con dosis de glifosato reducidas. En este estudio se comparó la eficacia de dos coadyuvantes basados en compuestos naturales, el Ácido Piroleñoso (AP) y una solución producto de fermentación de hierbas, con diferentes dosis de glifosato, con un surfactante y reductor de pH comercial. Los resultados muestran la capacidad de reducción de pH de ambos coadyuvantes de origen natural, pero una tendencia de reducción de eficacia del glifosato para el AP y antagonismo con el glifosato para la solución producto de fermentación de hierbas, en comparación con el producto comercial. Según el conocimiento del autor, este es el primer reporte en la literatura científica del uso del AP como coadyuvante del glifosato.</p> Robert Neufeld Neufeld Derechos de autor 2024 Robert Neufeld Neufeld https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2024-03-25 2024-03-25 25 2 64 71 10.18004/investig.agrar.2023.diciembre.2502766 Desarrollo de la ciencia del suelo en el Paraguay. Antecedentes pedagógicos y algunos aspectos técnicos https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/756 <p>Conocer y comprender el desarrollo histórico de una disciplina académica, permite identificar con mayor claridad su avance a futuro. El objetivo principal de este trabajo es presentar una breve descripción del proceso histórico que ha experimentado el desarrollo de la Ciencia del Suelo en el Paraguay. Metodológicamente se basó en la revisión e indagación de materiales bibliográficos y entrevistas a expertos nacionales afines a la Ciencia del Suelo. El abordaje histórico, incluye la revisión y análisis en cuanto a la implementación y enseñanza de la Ciencia del Suelo en el Paraguay; asimismo, se revisó el proceso histórico para la instalación de los primeros Laboratorios de suelo, además de la consolidación de la Asociación científica de la ciencia del suelo en el Paraguay. Como resultados, la educación de la Ciencia del Suelo en el Paraguay tiene muy importantes avances, especialmente incorporando expertos capacitados tanto en universidades del extranjero, así como en universidades nacionales. También hubo mejoría sustancial en la cantidad y calidad de Laboratorios de Suelos, responsables de facilitar los estudios de suelos en el país. Así mismo se consiguió resultados importantes en los estudios de suelos. En el campo gremial se ha logrado avanzar con la creación de la Sociedad Paraguaya de Ciencia del Suelo (SOPACIS).</p> Arnulfo Encina Rojas Oscar López Gorostiaga Patrocinio Alonso Jara Gerardo Moreno Servin Augusto Fatecha José Manuel Silvero Derechos de autor 2024 Arnulfo Encina Rojas, Oscar López Gorostiaga, Patrocinio Alonso Jara, Gerardo Moreno Servin, Augusto Fatecha, José Manuel Silvero https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2024-03-25 2024-03-25 25 2 99 107 10.18004/investig.agrar.2023.diciembre.2502756 Prácticas agroecológicas para incrementar la productividad en fincas agrícolas de Cuba https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/755 <p>La agricultura moderna transita hacia la transformación de la producción agropecuaria basada en sistemas sostenibles y se nutre de experiencias de la agricultura orgánica y tradicional, así como de buenas prácticas agronómicas. En este escenario, el desarrollo agropecuario sostenible y la seguridad alimentaria son una prioridad estratégica para Cuba hacia el desarrollo económico y social hasta el 2030. El presente trabajo tuvo como objetivo, evaluar el efecto de la aplicación de buenas prácticas agrícolas en el incremento de la productividad de tres fincas del municipio Jaruco en la provincia de Mayabeque. Se abarcó el período de 2020 (línea base) a 2022. Se aplicaron entrevistas a los agricultores para recopilar información acerca de las innovaciones implementadas para mejorar los resultados productivos y se utilizó el método de observación participante para constatar la efectividad de la innovación sobre el incremento de los rendimientos agrícolas de los cultivos evaluados. Los resultados permitieron demostrar que la reconversión agroecológica de las fincas a partir de la utilización de buenas prácticas agrícolas como el uso y manejo de productos nacionales para la nutrición de las plantas, la diversidad varietal, el uso de abonos orgánicos y los sistemas de manejo de las fincas, permitieron el incremento del rendimiento agrícola de diferentes cultivos de interés económico para Cuba, entre ellos de 30-60% en boniato,&nbsp; 20-50% en frijol,&nbsp; de 40-50% en maíz, con respecto a los rendimientos obtenidos en el año 2020 identificado como la línea base, tributando de esta manera a la soberanía y seguridad alimentaria local.</p> Elein Terry Alfonso Yuneidys González Espinosa Yamilka Martínez Rodríguez Derechos de autor 2023 Elein Terry Alfonso, Yuneidys González Espinosa, Yamilka Martínez Rodríguez https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2023-09-21 2023-09-21 25 2 32 38 10.18004/investig.agrar.2023.junio.2501755 Análisis de la convergencia de la productividad de la soja (Glycine max L.) en la región oriental del Paraguay (2007-2018) https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/752 <p>El artículo investiga la productividad de la soja, fundamental en la economía nacional por ser el principal producto de exportación. Entre 2007 y 2018, se evaluó la productividad en departamentos de la región oriental para determinar patrones de convergencia. Se aplicaron análisis espaciales y modelos econométricos para relacionar la productividad inicial con su crecimiento a lo largo del tiempo. Los resultados muestran una influencia significativa entre departamentos vecinos, indicando una posible convergencia absoluta en la productividad de la soja. Además, se identificaron factores no considerados que pueden influir en este proceso, lo que sugiere la presencia de dependencia espacial. Estos hallazgos respaldan la importancia de comprender los patrones de productividad en la región para la toma de decisiones económicas.</p> Fátima Luz María Mujica Alonso Angel Manuel Benitez Rodriguez Ulises Riveros Victor Enciso Jorge Gonzalez Derechos de autor 2024 Fátima Luz María Mujica Alonso, Angel Manuel Benitez Rodriguez, Ulises Riveros, Victor Enciso, Jorge Gonzalez https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2024-03-25 2024-03-25 25 2 93 98 10.18004/investig.agrar.2023.diciembre.2502752 Primer reporte de Pseudimatidium pici (Staines, 2009), Coleoptera: Chrysomelidae: Cassidinae, en palmeras ornamentales de Paraguay https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/745 <p>El Paraguay reporta varias especies de coleópteros de la Subfamilia Cassidinae que tienen como hospederos a plantas de diferentes familias, como así también palmáceas de uso industrial como ornamental. Las palmeras ornamentales ocupan un lugar relevante en varios ámbitos paisajísticos, siendo del género Phoenix una de las más importantes desde el punto de vista estético como económico. En los primeros meses del año 2022, fueron observados daños en hojas nuevas de palmeras de la especie <em>Phoenix roebelenii</em>, presentando un raspado del mesófilo, adquiriendo las hojas franjas de color marrón ceniciento, con la consecuente pérdida del valor estético. La inspección de dichas plantas registró la presencia de un pequeño coleóptero de cuerpo achatado, color marrón oscuro, que fue identificado como <em>Pseudimatidium pici</em>, Familia Chrysomelidae, Subfamilia Cassidinae.</p> Humberto Jorge Sarubbi Orué Gloria Resquín Romero Bolívar Rafael Garcete Barret Derechos de autor 2023 Humberto Jorge Sarubbi Orué, Gloria Resquín Romero, Bolívar Rafael Garcete Barret https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2023-09-21 2023-09-21 25 2 46 48 10.18004/investig.agrar.2023.junio.2501745 Producción de soja (Glycine max, L) en función a diferentes dosis de superfosfato simple: parámetros de rendimiento y daños causados por chinches https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/743 <p>El fósforo (P) es unos de los elementos fundamentales para el desarrollo de la soja. Un suministro inadecuado en la planta podría limitar considerablemente el rendimiento. En el campo experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias, Filial Pedro Juan Caballero de la Universidad Nacional de Asunción, situado en el Distrito de Cerro Corá, sobre un Alfisol, se instaló un experimento con el objetivo de evaluar los efectos de la aplicación de diferentes dosis de superfosfato simple en el rendimiento productivo de la soja y los danos. Se encontraron diferencias significativas entre el testigo y los tratamientos fertilizados en cuanto a los parámetros de rendimiento, existiendo un aumento del rendimiento de granos de acuerdo al aumento de la dosis de fósforo aplicado, ajustándose a una ecuación lineal. La producción media de granos en kg ha<sup>-1</sup> fueron de 3.837,50, 4.148,61, 4.290,28, y 4.455,56 kg ha<sup>-1</sup> para dosis de 30, 60, 90, y 120 kg ha<sup>-1</sup> de P<sub>2</sub>O<sub>5</sub> respectivamente, siendo la media obtenida en el testigo igual a 3.527,78 kg ha<sup>-1</sup>. Se encontraron diferencias significativas entre el testigo y los tratamientos fertilizados en cuanto a la variable de porcentaje de vainas atacadas por chinches y vainas sanas. Se ha verificado plantas sanas, sin ataque o puncturas en mayores dosis de P<sub>2</sub>O<sub>5</sub>.</p> Diego Manuel Marquez Fernández Marcos Arturo Ferreira Agüero Wilfrido Meza Giménez José Quinto Paredes Fernández Derechos de autor 2023 Diego Manuel Marquez Fernández, Marcos Arturo Ferreira Agüero, Wilfrido Meza Giménez , José Quinto Paredes Fernández https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2023-09-21 2023-09-21 25 2 26 31 10.18004/investig.agrar.2023.junio.2501743 Plantas medicinales del área del Ecomuseo del Cerrado, Brasil https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/742 <p>Las plantas medicinales han estado siempre asociadas a las costumbres ancestrales populares. En este trabajo se realizó, en el ámbito del Eco Museo del Cerrado (una extensión de 8.066 km² del bioma Cerrado (sabanas) en el Estado de Goiás, Brasil), una intensa revisión bibliográfica, en centros de información vinculados con la farmacología, acerca de 24 especies de plantas medicinales existentes en el Cerrado, para las que se presentan sus propiedades curativas. En su mayoría tienen propiedades terapéuticas sobre afecciones intestinales, hepáticas y de las vías respiratorias.</p> José Imaña Encinas Guillermo Riesco-Muñoz Daniela Vasconcelos de Oliveira Derechos de autor 2024 José Imaña Encinas, Guillermo Riesco-Muñoz, Daniela Vasconcelos de Oliveira https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2024-03-25 2024-03-25 25 2 108 112 10.18004/investig.agrar.2023.diciembre.2502742 Tratamento de sementes de pimentão com ácido salicílico- efeitos no potencial fisiológico de sementes e produção de mudas https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/739 <p>A qualidade da semente é um fator primordial no sucesso de cultivos. O tratamento de sementes pode contribuir para uniformizar parâmetros de qualidade de um lote de sementes, e por consequência da produção de mudas. Desta forma, o objetivo dessa pesquisa foi avaliar o efeito do tratamento de sementes de diferentes cultivares de pimentão, com doses de ácido salicílico, no potencial fisiológico de sementes e na produção de mudas. Os experimentos foram realizados em duas etapas: em laboratório para avaliação do potencial fisiológico, e em estufa agrícola, para avaliação do efeito dos tratamentos na produção de mudas. Foram utilizadas sementes de pimentão das cultivares All Big e Ikeda. O tratamento de sementes foi realizado com ácido salicílico nas doses de: 0, 0,1, 0,2, e 0,4 (mM). Após o tratamento as sementes foram submetidas a: teste de germinação, e crescimento de plântulas em condições normais <u>e em meio salino</u> (em laboratório). Na segunda etapa as sementes foram utilizadas na produção de mudas de pimentão em estufa agrícola, e avaliou-se: emergência de plantas, altura de plantas, número de folhas, comprimento de raízes, massa seca de plantas, durante 35 dias. Foi possível concluir-se que, nas condições em que foi realizada essa pesquisa não foram observados efeitos de incremento no potencial fisiológico de sementes de pimentão, cultivares All Big e Ikeda, em função do tratamento de sementes com doses entre 0 a 0,4mM de AS; assim como não se observou efeitos positivos de estimulo de crescimento de mudas. Ainda, observou-se redução em alguns parâmetros, tanto em laboratório, quanto em casa de vegetação, com o aumento das doses, especialmente para a cultivar Ikeda, que de maneira geral teve um efeito inibitório com o aumento das doses de AS.</p> Vanessa Neumann Silva Flavia Bedin Karolina Bressan Rheinnheimer Felipe Talian Janstch Emely de Souza Mello Fernanda Macetti Mottin Derechos de autor 2023 Vanessa Neumann Silva, Flavia Bedin, Karolina Bressan Rheinnheimer, Felipe Talian Janstch, Emely de Souza Mello, Fernanda Macetti Mottin https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2023-09-21 2023-09-21 25 2 1 10 10.18004/investig.agrar.2023.junio.2501739 Influencia de la variedad y del método de conservación en los compuestos bioactivos de la pulpa y cáscara de cereza de café (Coffea arabica) https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/735 <p>En el procesamiento del café se generan residuos orgánicos, como la cáscara y pulpa de cereza de café, que no son aprovechados y, consecuentemente, impactan en el medio ambiente. Considerando el aprovechamiento de estos residuos, el objetivo de este trabajo fue evaluar la presencia de componentes bioactivos en pigmentos extraídos de la pulpa y cáscara de cerezas de café, de las variedades Catimor y Typica, así también, comparar el impacto de métodos de conservación de estos residuos (<em>in natura</em>, seco y congelado), sobre el contenido de antocianinas totales (CAT), polifenoles totales (PFT) y la capacidad antioxidante. Los pigmentos de la cáscara y pulpa de café fueron extraídos con metanol acidificado, y posteriormente, fueron determinados los espectros que corresponden a compuestos antociânicos, por espectroscopia UV-Visible y FTIR-ATR. Valores de CAT fueron determinados mediante el método pH diferencial, los PFT a través del método Folin-Ciocalteu, y la capacidad antioxidante con el método 2,2-Difenil-1-Picrilhidrazilo (DPPH). Los resultados obtenidos para cáscara y pulpa:<em> in natura</em>, seca y congelada, de las variedades Catimor y Typica, revelan que el CAT muestra un rango de 35,16-10,16 mg cianidina 3-G/100g, el contenido de PFT de 1971,10-247,12 mg ácido gálico/100 g y la capacidad antioxidante por DPPH de 33,73-16,07 µmol trolox/g respectivamente. Los residuos secos de la variedad Catimor presentaron mayor actividad antioxidante, seguido de residuos in natura y congelados sin diferencia significativa entre ambos. De esta manera, los residuos del procesamiento del café poseen alto potencial agroindustrial como fuente de colorante natural.</p> Melquiades Barragán-Condori Hilka Mariela Carrión-Sánchez Eliseo Pumacallahui-Salcedo Rubén Casafranca-Vásquez Fanny Rosario Márquez-Romero Ulises Sandro Quispe-Gutiérrez Víctor Justiniano Huamaní-Meléndez Derechos de autor 2024 Melquiades Barragán-Condori, Hilka Mariela Carrión-Sánchez, Eliseo Pumacallahui-Salcedo, Rubén Casafranca-Vásquez, Fanny Rosario Márquez-Romero, Ulises Sandro Quispe-Gutiérrez, Víctor Justiniano Huamaní-Meléndez https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2024-03-25 2024-03-25 25 2 57 63 10.18004/investig.agrar.2023.diciembre.2502735 Disponibilidad de Zinc en suelos de la región Oriental del Paraguay https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/726 <p>El Zinc (Zn) es un nutriente esencial para las plantas, existe limitada información de su disponibilidad en los suelos de Paraguay. El objetivo de la investigación consistió en evaluar y clasificar la disponibilidad de Zn en suelos de la región Oriental del Paraguay. Para ello fue generada una base de datos con los resultados de análisis de suelo de los laboratorios de la FCA-UNA, CIHB-IPTA y FUCAI-UCA. Se clasificó la concentración de Zn disponible de los suelos en nivel “alto” (&gt;1,2 mg kg<sup>-1</sup>); “medio” (0,5 - 1,2 mg kg<sup>-1</sup>) y “bajo” (&lt;0,5 mg kg<sup>-1</sup>), generándose un mapa de disponibilidad de Zn a nivel distrital. Se evaluó la disponibilidad de Zn a nivel distrital, departamental, así como, con parámetros de estadística descriptiva. Considerando la media de los niveles de Zn a nivel de distrito, de los 234 distritos que conforman la región Oriental del Paraguay, en el 74% de los distritos (174 distritos) presentaron nivel “alto”, 6% nivel “medio” (15 distritos) y el 3% nivel “bajo” de Zn (6 distritos). Considerando el número total de muestras de suelo analizadas (11.395 muestras), el 79% (9.038 muestras) presentaron niveles “alto” de Zn, el 12% (1.316 muestras) presentaron niveles “medio” de Zn, y solo el 9% (1.041 muestras) presentaron niveles “bajo” de Zn. La media nacional considerando las 11.395 muestras de suelo fue de 6,5 mg kg<sup>-1</sup> de Zn, por lo tanto, en 79% de los suelos analizados de la región Oriental hay niveles de Zn superior al nivel crítico de Zn para las actividades agrícolas, de forrajes y forestales de producción.</p> Mirelly Paola Rolón Galeano Jimmy Walter Rasche Alvarez Diego Augusto Fatecha Fois Carlos Andrés Leguizamon Rojas Gustavo Adolfo Rolón Paredes Camila Erna Aurora Ortiz Grabski Derechos de autor 2023 Mirelly Paola Rolón Galeano, Jimmy Walter Rasche Alvarez, Diego Augusto Fatecha Fois, Carlos Andrés Leguizamon Rojas, Gustavo Adolfo Rolón Paredes, Camila Erna Aurora Ortiz Grabski https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2023-09-21 2023-09-21 25 2 19 25 10.18004/investig.agrar.2023.junio.2501726 Doses de dejetos líquidos de suínos e seu efeito na germinação de sementes de soja, trigo e milho https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/724 <p>A produção de suínos confinados gera efluentes que quando aplicados no solo servem como fonte de fertilizante e quando aplicados sem tratamento adequado alteram a qualidade ambiental. Estes dejetos contêm elementos potenciais contaminantes cuja aplicação excessiva gera acúmulo de materiais e podem ocasionar efeitos tóxicos para as plantas, como na germinação de sementes. Neste estudo objetivou-se analisar o efeito de doses de dejetos líquido de suínos (DLS) sobre a germinação de três culturas de grãos de interesse agrícola. Os ensaios foram realizados em condições de laboratório com sementes de soja, trigo e milho, que foram dispostas em placas de Petri, na quantidade de dez sementes por placa. Foram aplicadas doses tratamentos de DLS, caracterizado quimicamente, correspondentes a 0, 1,4 e 2,1 xDP (vezes a Dose Padrão) m³ ha<sup>-1</sup> com três repetições. As placas foram colocadas na BOD em temperatura (24 <sup>0</sup>C). Os dados obtidos foram analisados pelo teste de Tukey (5%). Aos sete dias do início do ensaio foi determinada a porcentagem de germinação. O DLS possui em sua composição alguns elementos potenciais contaminantes, como o cobre, o zinco e o amônio, os quais podem ocasionar prejuízos na germinação de diversas culturas, sobretudo com exposição direta das sementes nas placas de Petri. As sementes de soja e trigo sofreram efeito negativo da aplicação de DLS apresentando redução na taxa de germinação com o uso de 1,4 e 2,1 xDP m³ ha<sup>-1</sup>. A aplicação do equivalente a 1,4 e 2,1 xDP m³ ha<sup>-1</sup> de DLS não afetaram significativamente a germinação de sementes de milho.</p> Luis Henrique Cichelero Danni Maisa da Silva Robson Evaldo Gehlen Bohrer Diego Armando Amaro da Silva Marciel Redin Eduardo Lorensi de Souza Divanilde Guerra Márlon de Castro Vasconcelos Mastrângello Enívar Lanzanova Derechos de autor 2023 Luis Henrique Cichelero, Danni Maisa da Silva, Robson Evaldo Gehlen Bohrer, Diego Armando Amaro da Silva, Marciel Redin, Eduardo Lorensi de Souza, Divanilde Guerra, Márlon de Castro Vasconcelos, Mastrângello Enívar Lanzanova https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2023-09-21 2023-09-21 25 2 11 18 10.18004/investig.agrar.2023.junio.2501724 La disyuntiva entre maquinarias propias o rentadas: el caso de una finca modal en Alto Paraná Norte-Paraguay https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/723 <p>En Paraguay son escasos los estudios económicos y financieros, de acceso público, relacionados a maquinarias agrícolas, así como a su impacto en los resultados de una finca. Existe lo que se puede caracterizar como un vacío documental. Por ello ante consultas, de parte de agricultores u otros cualesquiera, tales como ¿es rentable tener máquinas propias?, o ¿a partir de que superficie es rentable tener máquinas propias?, no se tienen respuestas documentadas cuyas metodologías puedan ser replicadas. Ante esta situación, este trabajo se propuso contribuir a reducir el vacío documental en el tema. Su objetivo general fue determinar el efecto de la compra de maquinaria agrícola (sembradora, pulverizadora y cosechadora) en la rentabilidad de una finca agrícola. A fin de alcanzar el objetivo indicado se recurrió a un estudio de caso. Se realizó un análisis económico de una finca modal de la Región norte de Alto Paraná con los siguientes indicadores: margen bruto, resultado operativo, ingreso neto, ingreso al capital, rentabilidad, y utilidad líquida. Se construyeron tres escenarios para el análisis: (i) línea de base, (ii) las maquinarias brindan servicios en la finca modal a precio de costo y los excedentes se venden a precios de mercado a terceros, y (iii) todos los servicios (finca modal y terceros) se venden a precios que incluye un margen de beneficio. Se concluyó que la prestación de los servicios con máquinas propias incrementa la rentabilidad de la finca por encima de la línea base.</p> Victor Ramón Enciso Cano Wilma Benítez Morán Ángel Ramón Peña Cardozo Derechos de autor 2023 Victor Ramón Enciso Cano, Wilma Benítez Morán, Ángel Ramón Peña Cardozo https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2023-09-21 2023-09-21 25 2 49 56 10.18004/investig.agrar.2023.junio.2501723 Evaluación de sustentabilidad de una finca productiva del Chaco Húmedo, Paraguay https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/718 <p>Las presiones socioeconómicas y ambientales relacionadas a la agricultura generan cuestionamientos sobre la sustentabilidad. Una alternativa para enfrentar estas presiones y diseñar estrategias sustentables es evaluar la sustentabilidad de las fincas productivas a fin de proveer información de base. Este trabajo exploratorio reporta la evaluación de sustentabilidad de una finca, realizada con la metodología RISE (<em>Response-Inducing Sustainability Evaluation</em>). Los objetivos fueron evaluar la sustentabilidad de una finca del Chaco Húmedo e identificar los desafíos de uso de la metodología. Esta última incluyó una caracterización de la ecorregión, entrevista a informante clave, el cálculo de resultados y retroalimentación. Los resultados muestran un nivel crítico de biodiversidad y positivo en los demás temas evaluados. RISE colecta y sistematiza datos relevantes para la evaluación de sustentabilidad, aunque, la adaptación de datos al formato RISE es un desafío. Para futuras investigaciones se recomienda aumentar la cantidad de fincas evaluadas.</p> Bernardo Villalba Cabral Karim Musálem-Castillejos Derechos de autor 2023 Bernardo Villalba Cabral, Karim Musálem-Castillejos https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2023-03-14 2023-03-14 25 2 122 129 10.18004/investig.agrar.2022.diciembre.2402708 Discriminación de la cobertura vegetal en una región de sabana en Mato Grosso utilizando el índice de vegetación de diferencia normalizada https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/717 <p>En las últimas décadas, la intensificación del proceso de sustitución de la vegetación natural del Cerrado por áreas asociadas a las actividades humanas ha causado grandes impactos en los paisajes, en este sentido, la comprensión de la dinámica de los diferentes sistemas ambientales debido a los impactos causados por la variabilidad climática y la acción humana, ha sido el esfuerzo de varios investigadores. Así, el presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el potencial del índice de vegetación de diferencia normalizada (NDVI) aplicado a las imágenes del satélite LANDSAT 8 para discriminar las clases de vegetación en el período húmedo y seco en una región del Cerrado de Mato Grosso. Los valores del NDVI se obtuvieron a través de la relación entre la diferencia de la reflectividad del infrarrojo cercano (ρIV) y del rojo (ρV), y los datos se procesaron en el programa QGIS versión 3.10. Los resultados de esta investigación permiten concluir que el índice de vegetación NDVI utilizado permitió el análisis de la dinámica de la vegetación en el Valle de São Lourenço - MT. La vegetación del área de estudio se comportó de acuerdo con la disponibilidad de agua en el perfil del suelo, con valores más altos del índice de vegetación en la época de lluvias y baja actividad fotosintética en la época seca.</p> Pedro Paulo Gomes de Oliveira Deyse Scorpioni de Oliveira Paulo Costa de Oliveira Filho Rafael Delgado Martínez Hugo Armando Barúa Acosta Jackeline Vieira dos Santos Laroca Mateus Miranda de Oliveira Derechos de autor 2023 Pedro Paulo Gomes de Oliveira, Deyse Scorpioni de Oliveira, Paulo Costa de Oliveira Filho, Rafael Delgado Martínez, Hugo Armando Barúa Acosta, Jackeline Vieira dos Santos Laroca, Mateus Miranda de Oliveira https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2023-03-14 2023-03-14 25 2 86 94 10.18004/investig.agrar.2022.diciembre.2402717 Efecto del quelato de cobre y agua ozonizada en el control del caracol manzana (Pomacea canaliculata) bajo condiciones in vitro https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/711 <p>En Latinoamérica y en los países asiáticos el caracol manzana <em>Pomacea canaliculata</em> es una de las plagas que más daños ha causado en las plantaciones de arroz, por eso está considerada entre las 100 peores especies invasoras del mundo. El presente trabajo es un ensayo experimental en laboratorio donde se aplicaron diferentes dosis de quelato de cobre y ozono para el control del caracol manzana con 4 tratamientos, 1 testigo y 6 repeticiones. Para la evaluación de efectividad de los tratamientos aplicados se utilizó el método de la OMS (1965). El porcentaje de mortalidad del T4, que corresponde a la dosis de 2 L/ha de quelato de cobre mezclado con agua ozonizada con 2 ppm de concentración, fue el tratamiento que mejor controla el caracol manzana resultando un 97.67% de mortalidad, al contrario del tratamiento T5 (testigo) donde se obtuvo un 6.33 % de mortalidad. Los resultados sugieren que el quelato de cobre mezclado con agua ozonizada podría ser usado en el control efectivo del caracol manzana.</p> Angel Bernardo Llerena Hidalgo Rafael Antonio Pérez Zambrano Derechos de autor 2023 Angel Bernardo Llerena Hidalgo, Rafael Antonio Pérez Zambrano https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2023-03-14 2023-03-14 25 2 81 85 10.18004/investig.agrar.2022.diciembre.2402711 Sistemas de labranza del suelo y su efecto sobre cuatro variedades de algodón en Armero, Colombia https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/693 <p>El algodón es un cultivo de gran importancia económica en todo el mundo. En Colombia las siembras han aumentado en los últimos años; no obstante, existen prácticas agronómicas que favorecen la degradación del suelo. El objetivo del trabajo fue evaluar la respuesta morfofisiológica y productiva de cuatro variedades de algodón, bajo el efecto de dos sistemas de labranza en condiciones de Armero-guayabal, Colombia. La investigación se realizó en el Centro Universitario Regional Norte (CURDN) de la Universidad del Tolima. El diseño experimental fue en parcelas subdivididas con bloques al azar con cuatro repeticiones. En la parcela principal se ubicó una labranza mínima (LM) y otra tradicional (LT) (reducida para LM usando arado de cincel y una labranza con volteo del suelo, con uso de rastra y rastrillo para LT). Las variedades manejadas fueron: RR, Nuopal RR, FM 9063 y FM9171Bt (<em>Bacillus thuringiensis</em>). Los resultados se sometieron al Análisis de Varianza (ANOVA) y pruebas de comparación de medias de Tukey y Bonferroni (<em>p</em>≤0,05). Los procesos de rotación de gramíneas y oleaginosas, en manejos agronómicos a largo plazo, presentan cambios significativos en la fertilidad potencial y efectiva edáfica, así como también, en los procesos de conservación, calidad y salud del suelo, en una zona históricamente con problemas edáficos en prácticas deficientes de laboreo.</p> Rodolfo Lizcano Toledo Diego German Rojas Pareja Javier Fernando Osorio Saravia Dilier Olivera Viciedo Maira Vannessa Lizcano Toledo Derechos de autor 2022 Rodolfo Lizcano-Toledo, Diego-German Rojas-Pareja, Javier-Fernando Osorio-Saravia, Dilier Olivera-Viciedo, Maira-Vannessa  Lizcano-Toledo https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2022-07-07 2022-07-07 25 2 23 30 10.18004/investig.agrar.2022.junio.2401693 Recuperación geométrica por humidificación de madera densificada de ocho especies mexicanas https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/709 <p>El densificado de la madera mejora sus propiedades higroscópicas; no obstante, si la madera densificada se expone a la humedad, tiende a recuperar su forma original. El objetivo de este trabajo fue determinar las recuperaciones geométricas de la madera densificada y determinar las higroexpansiones radiales de la madera sólida de ocho especies mexicanas: Cupressus lindleyi, Cedrela odorata, Swietenia macrophylla, Tabebuia donnell-smithii, Fraxinus uhdei, Fagus mexicana, Dalbergia palo-escrito y Guazuma ulmifolia. Para eso, se aplicó un tratamiento de densificado a madera de estas especies y posteriormente fueron humidificadas para observar sus higroexpansiones. Los valores promedio de la recuperación geométrica y de la higroexpansión radial de las maderas C. lindleyi, C. odorata, T. donnellsmithii, F. uhdei, F. mexicana, y G. ulmifolia aumentan a medida que sus densidades se incrementan (αR = 0,0095 ρCH - 2,66; R2 = 0,79). Caso diferente son las maderas S. macrophylla y D. palo-escrito, para las cuales la recuperación geométrica y la higroexpansión radial son menores comparativamente a las otras especies. Se concluye que los valores promedio de la recuperación geométrica y de la higroexpansión radial de las maderas C. lindleyi, C. odorata, T. donnell-smithii, F. uhdei, F. mexicana, y G. ulmifolia aumentan a medida que sus densidades se incrementan. En cambio, para S. macrophylla y D. palo-escrito, la recuperación geométrica y la higroexpansión radial son menores comparativamente a las otras especies. Asimismo, para las ocho especies estudiadas la recuperación geométrica de la madera densificada es mayor que la higroexpansión radial de la madera sin densificar.</p> Javier Ramón Sotomayor Castellanos Koji Adachi Ryuichi Iida Tomoyuki Hayashi Derechos de autor 2021 Javier Ramón Sotomayor Castellanos, Koji Adachi, Ryuichi Iida, Tomoyuki Hayashi http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2021-12-30 2021-12-30 25 2 73 80 10.18004/investig.agrar.2021.diciembre.2302709