Caballero Mascheroni, J. D., Paraguay
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Investigación Agraria Vol. 11 No. 1 (2009) - SCIENTIFIC ARTICLES
ESTUDIO DE DOS METODOS DE COCCION EN LA ESTIMACION DE LA TERNEZA DE LA CARNE BOVINA
Abstract PDF (Español (España))
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Investigación Agraria
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e-ISSN 2305-0683 | ISSN 1684-9086
