Carrión-Sánchez, Hilka Mariela, Universidad Nacional Intercultural de Quillabamba, Departamento Académico de Ingeniería Civil y Ciencias Básicas. Cusco, Perú., Peru

• Investigación agraria Vol. 25 Núm. 2 (2023): Julio-Diciembre - ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
  Influencia de la variedad y del método de conservación en los compuestos bioactivos de la pulpa y cáscara de cereza de café (Coffea arabica)
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