COMPARACIÓN DEL RENDIMIENTO DE CINCO VARIEDADES DE ZANAHORIA.

Resumen

El presente trabajo tuvo como objetivo comparar el rendimiento y calidad de raíces de cinco variedades de zanahoria El experimento fue realizado entre los meses de Abril y Agosto de 2007, en el Centro Hortifruticola, de la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de Asunción, ubicado en San Lorenzo, Paraguay, utilizando el diseño experimental de Bloques Completos al azar, con cinco repeticiones. Los tratamientos estaban constituidos por las variedades: Shin Kuroda, Alvorada, Nantes, Chantenay y Brasilia. El suelo donde se instaló el experimento pertenece a la clase Ultisol y el sistema de riego utilizado fue por aspersión. Se realizaron las siguientes evaluaciones: número de hojas, peso fresco, longitud, diámetro en el hombro y en la parte media de la raíz, espesura de la corteza de la raíz, peso medio de la raíz y rendimiento. Los datos fueron sometidos al análisis de varianza y las medias que presentaron diferencias estadísticas significativas se compararon por la prueba de Tukey al 5% de probabilidad de error y también fue determinado el coeficiente de correlación. Los resultados muestran que las variedades Shin Kuroda y Nantes presentaron las mayores medias para longitud, diámetro en el hombro, peso medio y rendimiento de raíz, difiriendo estadísticamente de las demás. Los principales componentes del rendimiento en la Shin Kuroda fueron el diámetro en el hombro de la raíz y peso medio de la raíz; para Alvorada fueron diámetro de raíz, peso medio de raíz y para la Nantes y Brasilia el peso medio de raíz.