Jiménez-Jiménez, R. A., E. . Garcia-Torres, M. Ruiz-Uribe, E. López-Vargas, e V. E. Espinosa-Ortiz. “Estudio De Mercado Colaborativo De lácteos Tradicionales En Maravatío, Michoacán, México: Un Proceso Desde La Investigación-Acción Participativa”. Investigación Agraria, vol. 28, nº 1, setembro de 2026, p. e2801873, doi:10.18004/investig.agrar.2026.e2801873.