R. A. Jiménez-Jiménez, E. . Garcia-Torres, M. Ruiz-Uribe, E. López-Vargas, y V. E. Espinosa-Ortiz, «Estudio de mercado colaborativo de lácteos tradicionales en Maravatío, Michoacán, México: un proceso desde la Investigación-Acción Participativa», Investig. Agrar., vol. 28, n.º 1, p. e2801873, sep. 2026.