M. Maidana Ojeda, L. Quintana Viedma, D. I. Haupenthal, G. Arámbula Villa, G. A. Enciso Maldonado, y J. Y. Mongelós Franco, «Inhibidores de hongos micotoxigénicos en granos de maíz almacenados bajo diferentes niveles de humedad y períodos de tiempo», Investig. Agrar., vol. 27, n.º 2, p. e2702828, dic. 2025.