DAZA LORENZO, C.; GAMARRA GARCÍA, M.; ANDRÉS-MENDOZA, M.; PAUCAR GRESSY, M.; BRAVO ROMAINA, M. .; CHAMORRO GÓMEZ, R. E. Elaboración de néctar a base de Quito Quito (Solanum quitoense Lam.) con pulpa y pectina extraída de la cáscara del Mango Serrano (Mangifera indica L.). Investigación agraria, San Lorenzo, PY, v. 25, n. 2, p. 80–87, 2024. DOI: 10.18004/investig.agrar.2023.diciembre.2502745. Disponível em: https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/775. Acesso em: 13 may. 2024.