Barragán-Condori, M. ., Carrión-Sánchez, H. M. ., Pumacallahui-Salcedo, E., Casafranca-Vásquez, R., Márquez-Romero, F. R. ., Quispe-Gutiérrez, U. S., & Huamaní-Meléndez, V. J. (2024). Influencia de la variedad y del método de conservación en los compuestos bioactivos de la pulpa y cáscara de cereza de café (Coffea arabica). Investigación Agraria, 25(2), 57–63. https://doi.org/10.18004/investig.agrar.2023.diciembre.2502735