Soja: datos y estadísticas
Palabras clave:
soja, agroindustria, datos estadísticos, datos de producción, indicador económico, costos de producción, crédito agrícola, cultivos de grano, semilla oleaginosa, Censo Nacional AgropecuarioSinopsis
La publicación es realizada en el Área de Economía Rural de la Carrera de Ingeniería Agronómica, por el Grupo de Investigación en Economía y Desarrollo Rural. El documento incluye información cuantitativa y gráfica respecto al cultivo de la soja, industrialización, crédito, exportación, costos locales. Igualmente contiene datos y estadísticas de los países del Mercosur y de los principales actores del agronegocio de la soja. En la última parte se presentan algunas referencias al Censo Nacional Agropecuario 2022, aunque hay que indicar que se encuentra en preparación otro material con más detalles del citado Censo.
Con el firme propósito que el presente material sea de utilidad se presenta en su cuarta edición, como un aporte de la Facultad de Ciencias Agrarias a la comunidad científica y a todos los interesados en general.
DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.14283251
