Manual práctico para la elaboración de insumos orgánicos enfocado a la producción sostenible de la agricultura familiar

Autores/as

Armando Santacruz Toledo
Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Agrarias
Blanca Alonso Giménez
Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Agrarias

Palabras clave:

Fertilizantes orgánicos, Insumos, Agricultura orgánica, compost, agricultura familiar

Sinopsis

Presentación

La agricultura familiar de nuestro país atraviesa hace varios años por una crisis económica, social y cultural, que afecta la calidad vida de las familias rurales y la permanencia de éstas en sus fincas.
La pérdida de la fertilidad de los suelos y la dependencia en los insumos externos, son los factores que provocan la decadencia de la producción en la agricultura familiar. La degradación es una problemática de la mayoría de los suelos agrícolas, la pérdida de la calidad tanto en fertilidad como sanidad, obliga a los agricultores a abandonar sus parcelas agrícolas, o utilizar insumos externos para mejorar los rendimientos aumentando con ello, el costo de producción, lo que genera una baja rentabilidad, y provoca la decepción y frustración de los agricultores.
Creemos que la producción de alimentos, con la utilización de insumos y técnicas orgánicas es y será el camino para la recuperación de la fertilidad de los suelos, por ser una alternativa económicamente viable y ambientalmente sostenible. En tal sentido, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción (FCA-UNA), en convenio con la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA), en el marco del Proyecto de Adopción de Paquetes Tecnológicos para Cultivos Producidos por Pequeños Productores Rurales en Paraguay, 2015-2019, implementado en los departamentos de Caazapá y Caaguazú, pone a disposición este material con el fin de brindar a los involucrados en la agricultura familiar, una alternativa para el sistema productivo de este sector, aprovechando los recursos locales, para preparar los propios insumos, reducir costos y recuperar la fertilidad de los suelos.

 

Publicado en San Lorenzo, Paraguay - 2018.
ISBN 978-99967-923-7-3 (en línea)
ISBN 978-99967-923-6-6 (impresa)
Material impreso disponible en Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNA.
Signatura Topográfica:           631.86
Código de Autor o Cutter:     San59m

Tapa del libro Insumos Orgánicos

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Publicado

May 12, 2022

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