Queridos estudiantes:

En esta nueva etapa virtual, mi rol es el de contribuir en su adaptación a las demandas de la clases donde aprenderemos juntos, con estrategias específicas para optimizar su rendimiento, ayudarlos en todo aquello que pueda obstaculizar su desarrollo y su bienestar durante la asignatura. Nuestro objetivo final es que de esta Facultad egresen personas íntegras, tanto en lo profesional como en lo personal.
Desde ya, les doy una afectuosa bienvenida.

La asignatura presenta como proposito que los estudiantes de la misma al finalizar este semestre puedan:

-Conocer los conceptos claves de esta asignatura, del marco institucional y jurídico de las empresas del sector.

- Comprender los sistemas de organización y gestión de empresas del sector.

- Comprender la relevancia del sistema agroalimentario para la economía del país.

- Generar en el estudiante el espíritu de innovación y el carácter emprendedor.